Cevizli Kare Baklava

Cevizli Kare Baklava ortalama 40 kat yufka kullanılarak hazırlanır.Arasına Şebinkarahisar civarından elde edilen süt beyaz ceviz konulur.Bu ceviz kıyıldığı zaman yağını salmayan lezzetli bir cevizdir.160 derece fırında 45 dakika pişirilir.Ortalama 110 derece kaynatılan şekerle şerbeti eklenir.

 

-Dilim sayısı: 1 kg için ort 14-15 adet

 

İçerik: Ceviz, buğday unu, buğday nişastası, süt, irmik, sade tereyağı, kristal toz şeker, yumurta,sofra tuzu, içme suyu

 

Raf ömrü; serin ve kuru yerde saklamak koşulu ile 10 gündür.

**Buzdolabında saklamayınız