Saray Sarması

- Saray Sarması, 3 kat yufkaya ceviz serpilerek yapılır. Yuvarlanarak şekil verilir ve kesilir. İçerisinde bol miktarda ceviz vardır ve üstü boz toz fıstık ile süslenir.

- İçindekiler: Toz şeker, içme suyu, buğday unu, sade yağ, ceviz içi, buğday nişastası, yumurta, sofra tuzu

- Dilim sayısı: 60-65

-Raf Ömrü (Serin ve kuru yerde saklamak koşulu ile): 15 Gün